Зависимость от усилителей вкуса

Современное общество не может обойтись без приправ, однако не каждый человек читает состав приправ, в которые входят такие страшные слова как: глютамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, рибофлавин, токоферол и проч.

Все слова из данного списка, потенциальные отравляющие вещества, которые вызывают психическую и физическую зависимость. Такая зависимость может полностью изменить психику человека, а вещества, которые воздействуют на организм, могут полностью его разрушить.

Все эти усилители делятся на несколько категорий: усиливающие сам вкус, воздействуя на языковые вкусовые рецепторы, и усиливающие вкусовые ощущения, воздействуя на соответствующие центры коры головного мозга.

Если первые, хоть и опасны, практически не вызывают никаких зависимостей. То второй класс (к которому и относится: глютамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, и некоторые усилители вкуса, о которых не пишут в составе) может вызвать непоправимые изменения в психике человека, сделав его приправ зависимым и неспособным нормально функционировать без данных веществ.

Самым опасным из перечисленных веществ, является глютамат натрия

Глютамат — (химическое вещество, которое усиливает нейронные связи), в достаточной мере вырабатывается организмом, хотя некоторые его синтетические производные (в том числе и глютамат натрия) используются в промышленности для придания товарного вида чему либо. Тот же глютамат натрия является сильнейшим стимулятором дофамина, а также является усилителем вкуса.

Воздействуя напрямую на дофаминовую систему стимуляции, глютамат вытесняет другие дофаминовые стимулы, что вызывает немалую психическую зависимость.

Признаки зависимости от усилителей вкуса

Зависимость от усилителей вкуса – это психическая патология, которая относится к классам зависимостей. На почве данной зависимости может наблюдаться полная Десоциализацию, а также развитие большого количества различных неврозов.

Основные признаки зависимостей от усилителей вкусов можно разделить на стадии

На ранней стадии:

• Напряжение, которое может возникнуть в преддверии приема пищи снабженной усилителем вкуса;
• Психическая разрядка, возникающая каждый раз после приема пищи снабженной глютаматом натрия или другими психотропными усилителями вкуса;
• Соматические реакции на пищу снабженную усилителем вкуса, увеличение выработки желудком, желудочных соков, повышенное слюноотделение.

На средней и тяжелой стадии:

• Невозможность избавиться от тяги к усилителям вкуса, самостоятельно;
• Постоянная тяга, к всевозможным приправам и фастфудам, блюда в которых снабжены глютаматом натрия;
• Сокращение времени функционирования организма, без приема пищи снабженной усилителями вкуса;
• Нежелание принимать пищу не снабженную усилителями вкуса;
• Постоянные попытки избавиться от зависимости, каждая из которых не приводит к успешному завершению;
• Депрессия в то время, когда нет возможности потреблять пищу снабженную усилителями вкуса;
• Булимия, которая приходится только на пищу снабженную усилителями вкуса ;
• Анорексия, которая приходится только на пищу не снабженную усилителями вкуса;
• Признаки повышенного воодушевления, во время булимии;
• Общее снижение уровня рабочей способности, в виду полного изменения жизненной позиции, и приоритетов в жизни;
• Отчаянные попытки скрыть свою зависимость;
• Переход на наркотические вещества, если нет доступа к усилителям вкуса. (Это заметно на поздних стадиях зависимости, когда дофаминовые центры нуждаются в достаточно большой подпитке глютаматом натрия, и в случае если дофаминовые центры не снабжаются, организм ищет любые пути выработать дофамин, тогда усилители вкуса заменяются алкоголем, никотином, каннабисом, или прочими психотропными веществами);
• Потеря ощущения времени, во время припадков булимии связанной с длительным потреблением пищи снабженной усилителями вкуса;
• Трата всех заработанных денег на пищу снабженную глютаматом натрия;
• Раздражительность в случае, если нет возможности питаться пищей снабженной усилителями вкуса, попытки с суициду;
• Десоцализация в виду противоречия с социумом;
• Не пропадающее чувство депрессии и подавления (это особенно сильно проявляется на поздних стадиях зависимости).

На более поздних стадиях проявляются гораздо больший список различных симптоматик, при обнаружении которых необходимо обратиться в наркологическую клинику.
Наркология – область в медицине, которая используя психические, медицинские, психологические и психотерапевтические методики активно бороться с любыми зависимостями соматического характера.

Категории людей, подпадающих в зону риска

Даже зная о вреде такой пищи, многие люди не могут отказаться от приема пищи снабженной психотропными усилителями вкуса, «потому-что вкусно». Есть и те люди, которые в виду достаточно сильной занятости, не имеют возможности питаться нормально, и поэтому для подавления чувства голода используют фастфуд (который славиться не только усилителями вкуса, но, а также и наносит общий вред организму) или лапшу быстрого приготовления.

Третья категория людей ест лапшу быстрого приготовления, в виду того, что финансы не позволяют приобрести нормальную пищу.

Категории людей, подпадающих в зону риска:

• Врачи, и медсестры (по второму признаку);
• Бизнесмены среднего класса (не имеют возможности питаться в дорогих ресторанах или готовить дома);
• Любители MCdonalds (после обнаружения психотропных добавок, во многих странах данная сеть ресторанов была закрыта);
• Люди, не обладающими достаточными финансами или навыками для приготовления нормальной пищи (люди без определенного места жительства, а также студенты и школьники).

Следует помнить! Усилитель вкуса может вызвать тяжелую наркотическую зависимость от другого психотропного препарата, в виду общего механизма воздействия на дофаминовые центры.