Возникновение различных дерматитов говорит о том, что на человека воздействуют определенные факторы: эндогенные или экзогенные. Выявление этих причин позволяет определить принципы лечения атопического, аллергического, себорейного и прочих видов дерматита. Основной упор делается на диету, поскольку частыми видами раздражителей являются продукты питания.
Дерматит указывает на какое-то нарушение в организме. Если он возникает, то следует разбираться в причинах. При этом сам дерматит может иметь неэстетические внешние проявления, зудеть и вызывать прочие неприятные ощущения. Снизить или полностью устранить данный эффект может диета.
Соблюдать диету при выявлении дерматита следует по следующим причинам:
- Она помогает избавить человека от попадания в организм аллергенов.
- Она обеспечивает клетки кожи теми элементами, которые создают защиту от новых повреждений.
Существует несколько видов дерматита: контактный, себорейный, токсидермический, аллергический, экзема и атопический. Каждый вид требует соблюдения своей диеты, о чем расскажет сайт slovmed.com.
Содержание:
Диета при атопическом дерматите
Частой причиной возникновения атопического дерматита является пищевой аллерген либо компоненты некоторых лекарств. Соответственно, эффективным методом лечения является устранение того раздражителя, который вызывает заболевание. Диета может включать устранение аллергического продукта, который сложно выявить. Если атопический дерматит наблюдается у ребенка, тогда строгую диету соблюдает мать, которая кормит его грудью.
Диета при атопическом дерматите низкокалорийная. Она исключает следующие продукты:
- Цитрусовые.
- Мед.
- Кофе.
- Красную рыбу (возможна аллергия), икру.
- Орехи.
- Какао.
- Консерванты и красители.
- Свеклу, морковь.
- Коровье молоко и продукты, сделанные из него.
- Помидоры.
- Красные яблоки.
- Хурму.
- Шоколад.
- Консервы.
- Персики.
- Соевые продукты.
- Ананасы.
- Землянику и малину, клубнику, облепиху, смородину.
- Куриные яйца.
- Крепкий чай.
- Грибы.
- Продукты из ржи и пшеницы.
- Сладости и сладкие напитки.
- Алкоголь.
- Соленая, острая, жареная и копченая еда.
В ограниченном количестве употребляют:
- Гречку.
- Кукурузу.
- Крольчатину.
- Картофель.
- Клюкву.
- Баранину.
- Абрикосы.
- Соль, сахар.
- Бананы.
- Зеленый перец.
Разрешается употреблять:
- Кабачки, репу, патиссоны.
- Постную свинину и говядину.
- Крыжовник, смородину, белую черешню.
- Отварную индейку.
- Подсолнечное и оливковое масло.
- Некрасные яблоки, груши.
- Субпродукты.
- Сливы.
- Овсяную, перловую, рисовую кашу.
- Арбуз.
- Кисломолочные продукты.
- Свежевыжатые соки, приготовленные в домашних условиях.
При прохождении симптомов дерматита атопичного рацион можно постепенно расширять.
Диета при себорейном дерматите
Соблюдение диеты при себорейном дерматите является самым главным элементом лечения. Из рациона должны исключиться продукты аллергического характера. Если неизвестно, на что возникает аллергия, тогда человек употребляет конкретный продукт и смотрит на реакцию организма в течение 2-3 дней.
Запрещается употреблять при себорейном дерматите:
- Манную кашу.
- Мед.
- Картофель.
- Специи.
- Варенье.
- Выпечку, конфеты, кондитерские изделия.
- Макаронные изделия.
- Продукты быстрого питания.
- Сахар.
- Хлебобулочные изделия.
- Сладкие напитки.
- Острую пищу.
- Копчености.
- Жирную пищу.
- Икру.
- Алкоголь.
- Орехи.
- Соления.
- Грибы.
- Оранжевые и красные фрукты, овощи.
- Жареную и маринованную пищу.
- Цитрусовые.
- Куриное мясо и яйца.
В качестве диетического меню при себорейном дерматите должны быть такие продукты:
- Патиссоны.
- Морская капуста.
- Кабачки.
- Диетическое мясо: индейка, крольчатина, говядина и свинина нежирная.
- Тыква с неяркой мякотью.
- Негазированная вода.
- Капуста.
- Свежевыжатые несладкие соки из незапрещенных фруктов.
- Натуральные морсы.
- Спаржа, брокколи.
- Некрепкий чай.
- Нежирная рыба.
- Крыжовник.
- Несладкие фрукты.
- Растительное масло.
- Клюква.
- Молоко и кисломолочные продукты, которые используются в качестве дополнительных ингредиентов в блюда.
- Смородина, арбуз.
Диета при аллергическом дерматите
Аллергический дерматит уже указывает на то, что у человека имеется индивидуальная непереносимость какого-то продукта. Следует его исключить, чтобы не провоцировать негативной реакции. Диета при аллергическом дерматите приводит к исключению таких продуктов:
- Цитрусовые.
- Квашеная капуста.
- Орехи.
- Шоколад.
- Клубника.
- Кофе.
- Бобовые.
- Морепродукты.
- Консерванты, красители, эмульгаторы.
- Жирные наваристые бульоны.
- Жареные, соленые, острые блюда.
Следует тщательно мыть продукты и хранить их строго при соблюдении всех мер. Испорченные продукты нужно выбрасывать. Также рекомендуется использовать специально очищенную воду, поскольку вода из кранов не подходит для избежания аллергического дерматита.
Диета при дерматите у детей
Достаточно сложно соблюдать диету ребенку, поскольку его рацион и так скуден. При дерматите речь идет о наличии аллергии у детей на определенные продукты питания. Это может быть коровье молоко. Следует исключить данный продукт, а также блюда, которые на нем изготавливаются.
При имеющейся аллергии на фрукты или овощи следует также их исключить из рациона. Сюда входят блюда (морсы, пюре, соки и смеси), которые изготавливаются на их основе.
Если ребенок находится на грудном вскармливании, тогда диету должна соблюдать мать. Это предполагает постепенное введение в рацион различных продуктов и исключение при необходимости. Следует ограничить потребление соли, жиров и углеводов при себорейном дерматите. Дополнить свой рацион следует витамином В и растительной клетчаткой.
Пероральный дерматит заставляет исключить мясные, жареные, копченые, сладкие, острые и жирные блюда, горячую, пряную и острую пищу, а также продукты грубых пищевых волокон.
При дерматите Дюринга повышенная чувствительность наблюдается на белок злаков. Поэтому из рациона исключаются блюда, изготовленные из ржи и пшеницы.
Диета при дерматите у взрослых
Основной причиной, которая приводит к дерматиту у взрослых, является низкое количество потребляемых ненасыщенных жирных кислот омега 3. Их достаточное количество в организме защищает клеточную мембрану от повреждения. Устраняется экзема, шелушение и зуд. Для этого в качестве диеты должны выступать такие продукты:
- Растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное, тыквенное.
- Рыба: скумбрия, тунец, горбуша, форель, треска, лосось.
- Продукты с лакто- и бифидобактериями.
Ежедневно рекомендуется употреблять такие продукты:
- Йогурты.
- Простокваша.
- Кефир.
- Продукты, содержащие витамины В, цинк (пивные дрожжи, тыква, крупы).
- Пробиотики (при наличии аллергии у взрослого на молочные продукты).
Исключить из диеты следует такие продукты:
- Яичный белок.
- Цельное молоко.
- Какао.
- Мед.
- Речная рыба.
Осторожно и постепенно можно вводить в рацион:
- Помидоры.
- Креветки.
- Шиповник.
- Мидии.
- Клубнику.
- Арахис.
- Пшеницу.
- Кальмары.
- Цитрусы.
- Соевые продукты.
Рекомендуется перед соблюдением диеты обратиться к дерматологу, который более подробно проконсультирует в плане, какого рациона следует придерживаться. Здесь будут учитываться индивидуальные особенности организма, который может по-своему реагировать на различные продукты.
Прогноз
Любой вид дерматита является следствием внешнего или внутреннего воздействия на организм, который требует пересмотра рациона питания. Это не является единственным направлением в лечении. Диета при дерматите любого вида является дополнительным фактором, который будет оберегать человека от негативного воздействия и помогать в выздоровлении. Сочетание медикаментозных и диетических мер дает благоприятные прогнозы.
После выявления раздражителя, на который у человека развивается негативная реакция, следует его просто исключить из употребления или обихода. Если организм аллергически реагирует на какой-то безобидный раздражитель, то не следует испытывать себя. Здесь не придется полностью пересматривать весь свой рацион. Скорее всего, речь идет об 1-2 продуктах, которые следует исключить, чтобы жизнь наладилась.